Rychlá tvarohová pomazánka

18. října 2009 v 15:02 | Madla |  Pomazánky
Mám moc ráda tvaroh a vlastně všechny mléčné výrobky (snad vyjma normálního mléka, to si dám jen ve formě horkého kakaa), ale manžel mi vždy tvrdil, že tvaroh opravdu nepatří mezi jeho favorizované potraviny. A protože se vždycky snažím jít přes překážky, rozhodla jsem se svého milovaného naučit jíst tvaroh. Naštěstí nebylo potřeba žádných obětí na životech, stačila troška ženské lsti a dnes mohu říct, že manžel jí tvaroh se stejnou chutí jako já.
A nemusí být dokonce ani tepelně upravený. Oba si třeba velice rádi pochutnáme na této superrychlé a bylinkami vonící pomazánce, k jejímuž vytvoření budeme potřebovat:

1 vaničkový tvaroh (může být i nízkotučný, záleží na tom, jak moc boujeme se svou linií :-))
1 střední cibuli nakrájenou na velejemné kostičky (kdo nerad obyčejnou cibuli, může nahradit jarními cibulkami)
velkou hrst čerstvé petrželové natě, pokrájené nadrobno
hrst čerstvých bazalkových lístků, taktéž nadrobno pokrájených
podle chuti sůl
trošku bílého pepře (je jemnější než jeho černý kolega)

A můžeme se pustit do výroby:
Do hlubokého talíře nebo vhodné misky si vyklopíme tvaroh, přidáme najemno nakrájenou cibuli, najemno nasekané bylinky a pořádně promícháme.


Ochutíme solí a pepřeme, ještě jednou pomocí vidličky promícháme, výsledek ochutnáme a případně ještě dosolíme či dopepříme.



Servírujem s čerstvým pečivem (nejlépe celozrnným), nebo jako bylinkový dip například k masu či rybě.
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Amelie Amelie | Web | 11. června 2011 v 19:02 | Reagovat

Vypadá úžasně, vyzkouším.

2 Madla Madla | E-mail | Web | 11. června 2011 v 21:57 | Reagovat

Amelie: Děkuju moc za milý komentář, snad vám všem bude chutnat!

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama