Kokosové kuličky s meruňkami a čokoládou

15. února 2015 v 16:29 | Madla |  Sladkosti bezlepkové
Jójó, Mája slibotechna. Slibuje, slibuje a čas běží... A Madla taky. No fakt, v sobotu jsem uskutečnila svůj první pokus o běh. Byl to pokus neslavný, protože vyběhnout poprvé v 1°C nad nulou může fakt jen cvok nebo já. Řekla jsem si, že si jako doopravdy zaběhnu do vzdálenějšího obchodu. A že to dám oklikou, pro začátek jen jeden kilásek. Pohodička. Pchééé. V šále a čepici jsem byla zpocená jako myš po dvou stech metrech, po pěti stech metrech jsem lapala po dechu jako ryba na mělčině, píchalo mě v boku a dělaly se mi mžitky před očima. A moje prastaré tenisky, se kterýma kopu v tělocvičně do lapy nebo do ochráničovaného Ondry asi taky na běh nejsou eňo ňůňo.

No, nakonec to byl spíše běh indiánský, chvíli běh a chvíli pokus o rychlou chůzi. A pak mě za dvě hodiny začalo děsně škrábat v krku. Večer knedlík v krku, nemožnost polykat a pocit, že mi do krku někdo nacpal žiletky. A to mám v pondělí konečně důležitý pracovní pohovor. No, naběhla jsem si. Takže se prolévám zázvorovým a lipovým čajem, cucám hřebíček (zní to šíleně, ale fakt to pomáhá) a v krku už mě skoro nebolí. A znovu jsem si udělala domácí kokosové mléko a zase jsem ušoulala kuličky, protože na nic složitějšího už moje fyzická kondice prostě nestačila. No, běžkyně ze mě asi nikdy nebude, ale aspoň vám můžu dát recept-nerecept na opravdu dobré kuličky.


Budete potřebovat:

vymačkanou kokosovu hmotu z 1 dávky kokosového mléka (je toho asi 70-80 g, něco prostě zůstane v látce)
50 g sušených meruněk
tři lžíce jablečného/pomerančového/ananasového džusu
hrst čokoládových peciček
případně 2 lžíce kokosového tuku/smetany, sebraného z kokosového mléka (toho domácí, samosebou :-))

Sušené meruňky propláchněte pod horkou vodou (pokud máte nesířené a v bio kvalitě, nebo vám nevadí nějaké ty siřičitany, můžete si tento krok samozřejmě odpustit), dejte do misky a zalijte kvalitním 100% džusem dle vaší chuti. Nechejte máčet ideálně přes noc, stačit by měly ale i tři hodiny. Poté slijte (šťávu nevylévejte, zředěnou vodou ji zařaďte do svého pitného režimu), meruňky rozmixujte, přidejte k nim kokosovou drť a čokoládové pecky a ještě jednou spolu chvilku mixujte. A pak v ruce stlačujte kuličky, které skladujte v chladu. Pokud se směs bude rozpadat, nepropadejte panice (anebo si propadejte čemu chcete, je to váš život...), ale přidjete do směsi 2 lžíce kokosového tuku/smetany z povrchu kokosového mléka, mixněte a půjde to ... jako po makrele.


Kuličky bez tuku a v podstatě bez cukru si můžete udělat takové, jaké chcete, můžete vynechat i čokoládu a část meruněk nahradit třeba brusinkami (tuhle verzi mám momentálně ušoulanou já a taky je epesní). Je to rychlý zdroj energie a ačkoli jsou holky kulatý poměrně nenápadný, hodně vás zasytí.

Tak já jdu sebou plácnout do postele, budu doufat, že se nezadusím hřebíčkama v puse a že se zítra probudím fit jako rybička. A vy si zatím třeba uplácejte dobrotu.

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Limeo Limeo | E-mail | Web | 15. února 2015 v 16:43 | Reagovat

Páni; to je náhoda! Zrovna dnes jsme dělali velmi podobný recept (jen jsme meruňky vyměnili za broskve) a rozhodně mohu všem doporučit; chutná to výtečně ("výbordelně", takhle bych to měla říct :D) ;-).

2 pavla pavla | E-mail | Web | 15. února 2015 v 20:02 | Reagovat

Úžasný! Teď momentálně ulítávám na podobných ovocných kuličkách. Tvoje kokosové mléko už mám uložené tak to rovnou spojím s těmito kuličkami. Už se těším! A jinak, s tím běháním ti fandím!! Rozhodně to nevzdávej, možná spíš počkej na teplejší počasí, ať tě to brzo neodradí nebo spíš nepoloží :-) A hodně štěstí u pohovoru!!!

3 Madla Madla | E-mail | Web | 17. února 2015 v 16:35 | Reagovat

Limeo: Super nápad s těmi broskvemi, určitě vyzkouším a věřím, že je to opravdu výbordelné (tohle slovo se mi strašně líbí, asi si ho adoptuju do slovníku :-))

4 Madla Madla | E-mail | Web | 17. února 2015 v 16:38 | Reagovat

Pavla: Pavli, díky moc! Též mě tyhle ovocné kuličky strašně překvapily, jak krásně jich stačí pár k zasycení a hlavně po nich nemám hned hlad.
A s běháním začnu pořádně, až se vytasí to správné jaro, musím si vyběhat kondičku na svůj první závod v životě, Spartan race :-D Holt jsem se na stará kolena totálně zbláznila :-)

5 Verča B. Verča B. | Web | 18. února 2015 v 17:15 | Reagovat

Jojooo kokos, to bych mohla :-))

Nespřátelíme blogy?

6 Madla Madla | E-mail | Web | 23. února 2015 v 11:19 | Reagovat

Verča B.: Jojo, kokos mám taky ráda :-)

7 Danča Hájková Danča Hájková | E-mail | Web | 18. března 2015 v 18:37 | Reagovat

Ahojky, tvůj blog je super.

Ráda bych ti nabídla spolupráci a nejen díky tvému blogu ti umožnila vydělat si koruny navíc...
Jmenuji se Danča a jsem autorkou fitness bestselleru. Pokud máš zájem, budu ráda, když odepíšeš. Ráda ti předám více informací.

Z důvodu velkého zájmu, přijímám posledních 50 členů. Písni mi prosím co nejdříve :-)

Měj se hezky Danča :-)

www.DancaHajkova.com
partner@hubnutisdancou.cz

8 Madla Madla | E-mail | Web | 26. března 2015 v 10:44 | Reagovat

Danča Hájková: Děkuju moc za chválu, snažím se (i když poslední dobou blog dosti zanedbávám). Moc děkuji za nabídku, ale necítím se na ní být dost erudovaná.

9 Hanka Hanka | E-mail | 1. dubna 2015 v 21:47 | Reagovat

Ráda bych vaše příspěvky odebírala na FCB, ale nemohu Vás tam najít. Tady na webu jen mohu dát lajk, ale odkaz na Váš FCB tu také není. Můžete mi jej napsat? Díky, Hanka.

10 Dana Dana | E-mail | Web | 2. dubna 2015 v 10:14 | Reagovat

jaké používáte dřezy, jsou to nerezové?
http://drez.eu/1.2275.eshop.kategorie-drezy

11 Madla Madla | E-mail | Web | 13. dubna 2015 v 19:18 | Reagovat

Hanka: Moc se omlouvám za pozdní komentář. Na FB jsem jen jako člověk, nejsem natolik počítačově a facebookově zběhlá, abych si udělala i stránku blogu, takže vám bude muset stačit takhle :-)

12 Helena Helena | E-mail | 2. října 2015 v 10:53 | Reagovat

Madlo, zdravím vás, mohla byste se mi prosím ozvat na email? Ráda bych s vámi probrala možnost bezlepkové spolupráce:)
Děkuji.H

13 Madla Madla | E-mail | Web | 6. října 2015 v 20:59 | Reagovat

Helena: Dobrý den, moc se omlouvám za pozdní odpověď, ale mohla byste mi prosím napsat zprávu na e-mail Marie.Karasova@email.cz? Moc děkuji a těším se na případnou bezlepkovou spolupráci :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama